De beste restaurants in Tulum
Tulum is een paradijs voor foodies, met alles van goedkope taco-kraampjes tot luxe jungle-restaurants. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap of een exclusieve fine-dining ervaring, hier zijn de beste plekken om te eten en drinken in Tulum, onderverdeeld in betaalbaar vs. luxe.
Streetfood: Authentiek & goedkoop
Voor de beste en meest betaalbare Mexicaanse gerechten moet je bij de lokale taco-stands in Tulum Pueblo zijn.
- Antojitos La Chiapaneca – De beste cochinita pibil taco’s voor een paar pesos. Probeer ook de panucho’s!
- Taquería Honorio – Een favoriet onder de locals, vooral hun barbacoa en quesadillas zijn geweldig.
- Op het kruispunt van Avenida Tulum en Calle Gemini Sur staan ook een aantal straatverkopers met naar mijn mening de beste taco's en quesadillas van heel Tulum. De taco's met El Pastor en Pollo zijn geweldig en kosten maar 60 pesos per 3 tacos, omgerekend nog geen 3 euro. Vergeet hier ook niet een zelfgemaakt drankje te proeven, dit kan agua naranja zijn, maar ook zelfgemaakte limonade. En als je toch iets anders wilt drinken dan kan je altijd naar de kleine supermarkt Oxxo lopen die achter de kraampjes staat.
Azulik Restaurants – Fine dining met een unieke ervaring
Azulik, het iconische eco-luxe resort, heeft enkele van de meest exclusieve restaurants in Tulum.
- Tseen Ja – Ook wel bekend als het “vogelnest-restaurant,” biedt een Japans-Mexicaanse fusion met uitzicht over de jungle. Je kunt extra betalen om in een ‘nest’ te zitten.
- Kin Toh – Een restaurant met een magische setting, waar je in boomhut-achtige tafels dineert met een uitzicht op de zonsondergang.
- Jungle Cuisine – Een verfijnde gastronomische ervaring met lokale ingrediënten, perfect voor een intiem diner.
- Elixik – Een restaurant en wellness-ervaring in één, waar je naast heerlijk eten ook kunt genieten van gezonde kruidenelixers, detox-drankjes en een holistische sfeer. De gerechten zijn geïnspireerd op oude Mexicaanse tradities en worden bereid met lokale ingrediënten. Probeer vooral de tortillas gemaakt van Malanga en als je fan bent van tonijn, probeer zeker de ceviche tonijn.
Tulum’s eigen bierbrouwerij – Cervecería Tulum
Ben je een bierliefhebber? Dan moet je zeker een bezoek brengen aan Cervecería Tulum, de lokale bierbrouwerij. Deze brouwerij produceert ambachtelijke bieren geïnspireerd op de smaken en cultuur van de Riviera Maya. De bieren worden gebrouwen met water uit de cenotes, wat zorgt voor een unieke en pure smaak.
Naast het proeven van verschillende bieren kun je hier ook een rondleiding krijgen door het brouwproces en genieten van een gezellige sfeer in hun bar. Een aanrader als je even iets anders wilt dan de typische cocktails en mezcal!
